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Le tecnologie fisiche al servizio del buon cibo

Le tecnologie fisiche al servizio del buon cibo

Dal 10 al 22 aprile si terrà alla Città della Scienza di Napoli, Science for Food: tecnologie fisiche per il settore agroalimentare, iniziativa promossa da INFM-CNR e finanziata dal Ministero dello Sviluppo Economico con il sostegno della Compagnia di San Paolo. Nasi elettronici per le conserve di pomodoro, spettroscopia laser per testare la qualità di vini e bevande senza aprire la bottiglia, pellicole innovative per il packaging: ecco alcune delle tecnologie in mostra a Napoli. l’iniziativa si aprirà il 10 aprile con un convegno inaugurale.

CNR Science 10 Apr 2008
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Gnecchi sulla giornata internazionale del disabile

Gnecchi sulla giornata internazionale del disabile

l’assessora provinciale Luisa Gnecchi, in occasione della giornata internazionale del disabile (lunedì 3 dicembre), ricorda che "il lavoro sta alla base dell’inserimento sociale delle persone diversamente abili". Lunedì è in programma un convegno sul tema lavoro e disabilità presso il Centro pastorale di Bolzano.

Redazione Actuality 03 Dec 2007
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Mob.Urb. Nasce il network della mobilitĂ 

Mob.Urb. Nasce il network della mobilitĂ 

Razionalizzazione del traffico, innovazione nel trasporto merci, corretta valutazione delle politiche di mobilità : sono gli obiettivi del progetto sulla mobilità urbana sostenibile che la Bocconi ha promosso con 11 aziende- 

Bocconi Economy 08 Nov 2007
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Filiera orafa. Creare fiducia per tornare protagonisti

Filiera orafa. Creare fiducia per tornare protagonisti

Il mercato internazionale del gioiello, che vale 150 miliardi di dollari l’anno, è stato sconvolto dall’avvento di nuovi attori. L’industria italiana deve reagire puntando sul capitale sociale, sostiene un libro-ricerca

Bocconi Release 06 Nov 2007
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