Apéritif à la française 2010 alla città del gusto

Roma: Sopexa: è questo il nome della società costituita e finanziata dal francese Ministero dell’Alimentazione, dell’Agricoltura e della Pesca in collaborazione con alcune tra le più note aziende importatrici di prodotti enogastronomici francesi e che ha l’incarico di diffondere nel mondo oltre 545 marchi di prodotti di 353 partners che rappresentano l’esclusività della convivialità, dell’accessibilità e del piacere di stare insieme.

L’iniziativa costituisce un importante evento internazionale al quale partecipano 31 città rappresentanti 20 paesi e la sera del 14 luglio alla Città del Gusto di Roma, in collaborazione con Gambero Rosso, marchio italiano dell’enogastronomia di qualità a livello internazionale, si è svolta una delle manifestazioni che nella città eterna ha rappresentato il top delle squisitezze del paese d’oltralpe e che ha avuto lo scopo di presentare alla stampa ed ai professionisti italiani del settore degli aperitivi quanto di meglio la Francia esprima al riguardo.

Vini di Francia, importatore che ha introdotto in Italia uno stupendo champagne di Chassenay d’Arche, ha presentato un Cuvèe Premiere ed un Brut Rosè oltre ad un favoloso rosso Angelot de Seguin mentre l’azienda AlfaBeta ha portato in degustazione una Blnchette de Limoux, un PicPoul de Pinet ed un apprezzatissimo ipocalorico So’Light.

Sul piano delle prelibatezze della gastronomia la premiata Bonne Maman ha esposto e fatto ampiamente degustare le sue già note confetture ma la parte del leone della serata è stata appannaggio dei prodotti della Corsica con composte, terrine e pathè dal gusto raffinatissimo che, in concorrenza con gli snack Charal e con i formaggi della casa Bongrain ha saputo mostrare quanto raffinata si presenti l’arte dell’aperitivo da parte dei nostri cugini francesi.

Thierry Desseauve e Marco Sabellico hanno condotto gli ospiti in un appassionante tour tra i vini d’oltralpe che ha anche voluto sottolineare quanto vicini siano i gusti ed i connotati culturali europei delle viticolture italiana e francese mentre Luca Pincini e Gilda Buttà hanno deliziato gli accaldatissimi ospiti, che sul grande terrazzo della Città del Gusto hanno trovato graditissimo refrigerio, con musiche tratte da opere del maestro Ennio Morricone e di altri grandi maestri autori di altrettanto note colonne sonore.

Grande successo di pubblico per una manifestazione che si è ben presentata e che resterà aperta fino al 31 agosto 2010.

Roma, Città del Gusto
Via E. Fermi, 161